วันพฤหัสบดีที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2552

อาหารอีสาน บ้านมหา














เว็บบอร์ดรวมสูตรอาหารอีสาน จากพ่อครัว แม่ครัวบ้านมหา ที่มานำเสนอวิธีการทำอาหารอีสานในเมนูแซบๆ ตามสไตล์ของแต่ละท่าน เชิญผู้อ่านที่ชื่นชอบการทำอาหาร หรืออยากเรียนทำอาหารอีสานก็แวะเข้าไปค้นหาข้อมูลได้ที่เว็บบ้านมหา บอร์ดอาหารอีสาน

ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่าง เมนูอาหารอีสาน

  1. ต้มปลาใส่มดแดง
  2. ผู้ได๋ง่วง....มาเด้อจ้ากินตำบักยมจ้า..
  3. หมกหน่อไม้ใส่ไก่
  4. อาหารเย็นไกล้สิ้นเดือน
  5. ตำถั่วปี กินกับปิ้งปลา
  6. หมูแดดเดียว...แบบไกลบ้าน
  7. ..เมี่ยงสด(สูตรตามใจเขม)จากครัวภูธร..
  8. ลิ้นย่าง นมย่าง ต้มม้าม ลวกจิ้ม ส้มตำ (ที่ปั้มฮ่าง)
  9. "อ่อมปูนอก" ส่งการบ้านสาวบ้านแต้จ้า
  10. แกงเห็ดนอกใส่ทูนบ้านเฮา
  11. ลาบเป็ด ต้มเป็ด
  12. เอาะปลาซิวแก้ว
  13. กลับบ้านปีใหม่ 2554
  14. อ่อมขี้เหล็กใส่กากหมู...จากครัวฝึกหัด
  15. กินป่นกระปูกับผักสะเดา
  16. เอาะไข่.....ไก่
  17. ...ซุปเห็ดกระด้างใส่ถั่วปี...
  18. ข้าวหนมจีนน้ำยาป่า
  19. ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน
  20. ซุปหน่อไม้ส้ม